viernes, 29 de julio de 2016
despedida
Como pasa el tiempo verdad ya dos años de conocernos y ahora ya estamos a punto de culminar nuestra carrera y cada quien seguirá su camino lo que parece un final ahora es un nuevo camino para cada uno de nosotros para seguir superándonos cada día seguir nuestras metas alcanzar nuestros sueños les deseo lo mejor me llego todos los momentos buenos y malos nunca las olvidare gracias por estar siempre ami lado le doy gracias a dios por a verlas conocido esto no es un adiós alas personas como ustedes me las llevo con migo aunque llano nos miremos siempre vamos a seguir en contacto vale las quiero chicas un montón. ( Debora Anayeli Rosaro Carmen )
jueves, 25 de febrero de 2016
Platanos en Mole
Este es un postre que se puede servir en cualquier ocasión
Ingredientes
3 plátanos (maduros)
1/2 libra de chocolate ( tratar de consiguir de buena calidad )
2 onzas de pepitoria
2 onzas de ajonjolí
1/2 onza de canela
2 chiles pasa
Azucar (al gusto)
Instrucciones
Se rebanan los plátanos, colocándole sobre la tabla de picar en forma horizontal y haciendo rebanadas de medio centímetro, con cortes ligeramente diagonales y se fríen hasta que se doren. Luego, en una sartén se tuesta la pepitoria, ajonjolí, canela y el chile pasa.
Se prepara el chocolate en 2 tazas de agua, se coloca en una licuadora junto con las especias previamente tostadas y se licua hasta que la mezcla esté fina; esta salsa se deja caer sobre los plátanos, agregue azúcar al gusto y que hierva durante 5 minutos.
miércoles, 3 de febrero de 2016
pollo con crema y loroco
rinde 8 porciones
INGREDIENTES
- 2 pollos
- 1 litro de crema
- 1 cebolla finamente picaada
. 1 chile pimiento finamente picado
- 1 manojo de cilantro
- sal al gusto
- consome de pollo al gusto
PROCEDIMIENTO
1. Se coce el pollo en trozos con muy poca agua,
sal y consome de pollo.
2. Con un poco de caldo de pollo se ponen a cocer
los lorocos frescos, la cebolla y el chile
pimiento, al estar cocidos se le dejan caer los
trozos de pollo, la crema y el cilantro
picado para que hierva todo junto. El el primer
hervor se apaga.
martes, 2 de febrero de 2016
bienvenidad
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